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老乡生活中的“加减法”

来源:中国文化报2023-01-31 15:03

  本报驻山东记者 孙丛丛

  腊八过后,住在山东博兴老家的父母就加快了“忙年”的节奏,扫房子、蒸馒头、炸年糕,过节的仪式感在各个角落里升腾。妈妈说,置办年货比以往省心了许多,除了备齐年夜饭所需的鸡、肉、鱼外,像休闲零食、水果、蔬菜都不必“囤”了。“咱县城又建了好几个购物中心,随用随买都来得及;网购也很方便,一般下单后的第二天就到了。”

  许多行业“春节不打烊”,不仅让假日消费更加便捷,还为百姓生活带来时新感和品质感。正月初五,表姑来家中做客,回忆起许久前过年时大锅炖肉的情景:从大集上买一挂猪肉,在院子里支起一口大锅,烧水慢煮直到香味四溢……出锅后,加点作料拌匀,一家人分而食之,别提多美了。说话间,妈妈准备的“炖肉”就上桌了,一同端上来的还有火腿、烧鸡等硬菜,可在分餐时,大家都不约而同地说:“够了!少给点儿!”生活变好了,老百姓不愁吃不愁穿,对鸡鸭鱼肉自然就少了从前那种一年到头只犒劳一次的期待,但在绿色健康、“光盘”行动上却越来越有共识。家常餐桌上,大家也努力尝试把食物翻出新花样,给生活添些彩头。当天,赢得好评榜首的,正是一盘带有“科技感”的烤麻花,出自过节的“气氛好物”——空气炸锅。这些“网红”小家电不仅为精致生活助力,也成了千家万户厨房里的必备单品。

  在餐桌上“做减法”的同时,乡亲们身边的福利保障正逐年递增。表姑一家原来住在博兴县陈户镇的农村,这几年,不仅在县农业农村局帮扶指导下建起蔬菜大棚,一年增收几万元,还举家住上楼房,她自己也成了社区里的文艺骨干。“空闲的时候,我们好几个伙伴经常到邻近的吕艺镇唱吕剧,节前几天,县戏剧团搞线上剧目展播,大伙儿还跟着学了几段新腔。”在表姑的表述中,吕艺镇的惠民政策也很赞,那里许多村子把土地流转后建成了新型社区,社区开办幼儿园,组建专门文化队伍,让70岁以上的老人免费入住老年公寓,享受集中供养服务。

  博兴县文化和旅游局相关负责人介绍,文化养老、文化治理正成为提升城乡居民幸福指数的有力抓手,除推动公共文化服务下沉基层外,2023年,全县还将实施吕剧博物馆、吕剧起源馆民生工程建设项目,强化国有文艺团体、文化站长、庄户剧团3支队伍建设,让老百姓在“家门口”享受便捷的文化福利。

  这个年节,还有更多变化悄然发生。以往,县城里像影院、健身房、公园等独一份的设施,不仅有了许多“同类项”,而有的就建在镇上、村里。习惯线上下单的我,团电影票时就忽略了其他选项。印象里的影院就在家附近,从淘票票下单的竟是几公里开外的一家新店,只好放弃步行拼车前往。可不吗,县城在加速布局,乡村正飞快发展,再拿过去的认知看问题,还真就过时了!

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